- Gazpacho Manchego con Caracoles
- Judias con Perdiz
- Atascaburras
- Ajo de Mataero
- Gachamiga
- Migas ruleras con uva
- Rabo de Cerdo frito
|
- Natillas preparadas Casa Rogelio
- Crema tostada
- Pan de Calatrava con nata y nueces
- Profitelores con helado nata y nueces
- Sorbete de frutos rojos
- Souflé de la casa
- Tarta de queso con salsa de moras
- Muerte por chocolate
|
- Jamón Ibérico de bellota
- Jamón Ibérico sobre fondo de patata
- Lomo de orza con patatas, pisto y ajo
- Pudin de Cabracho
- Foie de Pato Salteado al Oporto
- Tosta de foie con queso y dulce de tomate
- Pulpo al Gallega con patatas
- Rollitos de col China rellenos de pularda
- Cebolla rellena de bonito
- Cebolla rellena de merluza con gambas
- Quisquilla hervida Gigalas hervidas o plancha
- Gamba roja plancha
- Ensalada de perdiz escabechada casera
- Ensalada de palmitos con Salmón
- Variado de setas plancha con jamón
- Habitas salteados con jamón
- Revuelto variado de la casa
|
